Новые статьи

Аскорбиновая кислота - необходимая суточная норма. Витамин С как ежедневная потребность организма

Водорастворимый витамин С может распространяться в организме с обычной жидкостью. Его необходимо включать в ежедневный рацион, потому что самостоятельно он в нашем теле вырабатываться не способен, и обязательно должна восполняться его суточная норма. Витамин С жизненно необходим человеку.

Продукты, содержащие витамин С

Существенное содержание аскорбиновой кислоты приходится на продукты растительного происхождения. Это овощи, цитрусовые, брюссельская, цветная и кочанная капуста, брокколи. Также, если вы будете употреблять землянику, черную смородину, хурму, персики, облепиху, аскорбиновой кислоты вам будет обеспечена суточная норма. Витамин С, помимо всего прочего, содержится и в помидорах, болгарском перце, рябине. Также аскорбиновая кислота имеется и в некоторых травах. Например, в мяте перечной, фенхеле, петрушке, красном перце, крапиве, подорожнике, Поэтому норма потребления витаминов должна состоять из продуктов растительного происхождения и пополняться ежедневно.

суточная норма витамин с

Сколько человеку нужно витамина С

Ежедневная в аскорбиновой кислоте формируется из ряда показателей. Пол, возраст, характер работы, климат, вредные привычки, беременность – от всех этих факторов зависит суточная норма потребления витамина С. Стрессы, болезни, токсическое воздействие на организм увеличивают потребность человека в аскорбиновой кислоте. На Крайнем Севере и в условиях жаркого климата необходимость в витамине С возрастает на 30-50%. У пожилых людей аскорбиновая кислота усваивается хуже, чем у молодых, поэтому в старости увеличивается ее суточная норма. Витамин С снижается в организме при употреблении оральных контрацептивов. Следовательно, женщинам, принимающим такие необходимо повысить в своем рационе количество продуктов, богатых аскорбиновой кислотой.

Ежедневная норма витамина С должна дробиться на несколько приемов пищи, поскольку аскорбиновая кислота быстро расходуется организмом. Поэтому намного полезнее будет поддерживать постоянно относительно высокую концентрацию витамина. Дневная норма витамина С, с классической точки зрения, для мужчин составляет 90 мг, для женщин - 75. Ориентироваться можно по суточной потере аскорбиновой кислоты. В среднем она составляет от 300 до 1500 мг. Из уровня ее расхода и складывается необходимая суточная норма. Витамин С желательно употреблять не более 2000 мг в день. Это норма взрослого здорового человека. Влияние витамина С на организм длится, как правило, от 8 до 12 часов после его попадания в органическую сферу. По прошествии этого времени полезные свойства аскорбиновой кислоты начинают ослабевать и пропадают совсем. А избыток витамина выводится из организма с аммиаком.

норма потребления витаминов

Биологическая функция витамина С

Витамин С влияет не только на состояние но и подавляет деятельность микробов, не позволяет развиться вирусным заболеваниям. Аскорбиновая кислота продлевает молодость, сохраняет привлекательность внешнего вида, физического и душевного здоровья. Витамин С позволяет вырабатываться норадреналину, что обеспечивает человеку творческий подход к делу и умение принимать нестандартные решения.

Польза витамина С

  • Аскорбиновая кислота восстанавливает здоровье зубов, десен и костных тканей.
  • Витамин С способствует более быстрому заживлению ран, переломов костей, улучшается рубцевание кожного покрова.
  • Аскорбиновая кислота повышает уровень усвоения организмом железа.
  • Витамин С благоприятно влияет на укрепление кровеносных сосудов.
  • Аскорбиновая кислота снижает риск появления таких заболеваний, как ОРЗ, ОРВИ, также ускоряет их лечение, повышает иммунитет.

дневная норма витамина с

Помимо этого, витамин С способствует росту и здоровому формированию клеток, улучшает правильное усвоение кальция. Аскорбиновая кислота помогает максимально снизить потенциальное образование гематом и тромбов. Также витамин С обязателен для синтеза коллагена, который принимает участие в формировании связок, сухожильных веток, кровеносных сосудов головного мозга.

суточная норма потребления витамина с

По каким признакам можно понять, что у вас гиповитаминоз

Нехватка витамина может быть экзогенная, когда в организм не попадает необходимое количество аскорбиновой кислоты. Либо эндогенная, означающая нарушение всасываемости и усвояемости витамина С организмом человека. Если аскорбиновая кислота не поступает в организм в течение долгого времени, человек может обнаружить у себя следующие признаки гиповитаминоза:

  • Вялость.
  • Медленное заживление ран.
  • Выпадение зубов.
  • Потеря волос.
  • Кровоточивость десен.
  • Сухость кожи.
  • Боль в суставах.
  • Раздражительность, депрессия, общая болезненность.

Как сохранить витамин С в продуктах

Содержание витамина С в исходных продуктах и в уже приготовленной пище – две абсолютно различные величины. Из-за неправильного приготовления еды теряется до 95% аскорбиновой кислоты. При длительном хранении свежих фруктов и овощей содержание в них витамина С снижается на 70%. Особенно быстро аскорбиновая кислота разрушается под действием кислорода, высокой температуры и на солнце. Из этого факта следует вывод, что свежие овощи, фрукты и зелень предпочтительно хранить в прохладном месте в герметично закрытых пакетах.

ежедневная норма витамина с

Значительные потери витамина С возникают при варке, особенно в присутствии кислорода и в щелочной среде. То есть кастрюлю при приготовлении пищи лучше держать плотно закрытой для того, чтобы минимизировать контакт с воздухом, а супы, и другие блюда хорошо бы заранее подкислять уксусом, принимая во внимание совместимость продуктов. Также аскорбиновая кислота окисляется при наличии ионов железа и меди. Значит, в кастрюлях из этих материалов лучше не готовить еду.

Люди читают прямо сейчас:


Ищите ASUS ZenPad C 7.0 Z170CG Белый, 16Гб, 3G


Настойка пустырника: отзывы, инструкция по применению, показания и противопоказания


"Бетаметазон" (мазь): инструкция по применению, показания, состав, аналоги, отзывы


Можно ли принимать ванну при температуре: советы врача


Что лучше - "Новобисмол" или "Де-Нол": описание препаратов, инструкция по применению и отзывы


Витамины "Дуовит" для мужчин - отзывы пациентов и врачей


Причины пониженной функции щитовидной железы. Нарушение функции щитовидной железы


Лечение тазобедренного сустава в домашних условиях. Болезни тазобедренного сустава


Спрей "Гивалекс": инструкция по применению для детей


Симптомы перетренированности: какие бывают и как с ними бороться


Лохии после родов. Проблемы со здоровьем после родов


Сироп "Зайчонок" успокаивающий: инструкция, отзывы, фото


Кто такой гинеколог: что лечит, особенности работы и отзывы


Анализ ИФА: расшифровка


«Ринофлуимуцил» для детей: инструкция по применению, отзывы, аналог


Правильное питание: отзывы, продукты. Правила правильного питания


Гормон роста в аптеке (в таблетках)


Городская поликлиника № 170, Москва: обзор, специалисты, контакты и отзывы


Натрия цикламат: польза и вред


Облитерирующий эндартериит сосудов нижних конечностей: признаки и лечение


"Тизанил": инструкция по применению, описание, состав, аналоги и отзывы

  1. Геморроидальный узел: лечение в домашних условиях
  2. В животе как будто что-то шевелится. Описание состояния, возможные причины
  3. Ахиллобурсит: лечение медикаментами и народными средствами. Ахиллобурсит: симптомы, причины
  4. Виды инсулина и их действие
  5. Препарат "Фталазол" от чего помогает? "Фталазол": показания к применению, инструкция
  6. Аюверда - что это такое? Методы и основы аюрведы. Аюрведа для похудения
  7. Широкий лентец. Лечение и профилактика заражения
  8. Альфа-токоферола ацетат (витамин Е): применение
  9. Ангина стрептококковая: инкубационный период, симптомы, лечение, возможные осложнения
  10. Подрезание уздечки губы. Подрезание уздечки лазером
  11. Препарат «Ноофен»: отзывы, показания, инструкция по применению, состав, аналоги
  12. Что чувствует человек, когда умирает? Клиническая смерть. Последние минуты жизни
  13. Семейная поликлиника в Королеве: адрес, телефон, отзывы. Семейная поликлиника №4
  14. Вазэктомия - это... Вазэктомия: описание процедуры, последствия
  15. Шина Дитерихса при переломах нижних конечностей
  16. Корсет при сколиозе: виды, выбор, инструкции
  17. Мазь "Никофлекс": отзывы, состав, инструкция по применению, аналоги
  18. Сильно лезут волосы - что делать? Советы косметологов. Народные средства
  19. Почему укус комара чешется: причины и методы борьбы
  20. Артериальное давление - это что такое? Показатели артериального давления
    0.0975 сек.       Beta version 1.17