Новые статьи

Пальмовый олеин в детском питании. Стоит ли бить тревогу?

С экранов телевизоров и в интернет-пространстве нас пугают тем, что пальмовый олеин опасен для жизни. При этом производители детского питания упорно продолжают его добавлять в состав смесей. Родители бьют тревогу и пытаются найти что-нибудь безвредное для своих малышей. Настолько ли опасен пальмовый олеин, и что он из себя представляет?

Что представляет собой пальмовое масло

Пальмовое масло добывают из мякоти масличной пальмы. Оно представляет собой сочетание глицерина с жирными кислотами. В его состав входят 44% пальмитиновой кислоты, 39% леиновой, 10 % линолевой, 4,5% стеариновой и других.

пальмовый олеин

Как не одно масло в мире, пальмовое масло богато пальмитиновой кислотой, А и Е. В сравнении с коровьим молоком оно усваивается взрослым человеческим организмом лучше, на целых 96%.

Что такое пальмовый олеин

Это очень популярный последнее время продукт, который добывают в Африке из плодов гвинейских пальм. Он не требует специальной переработки. Температура его плавления составляет 20-24 C.

Для того чтобы получить пальмовый олеин, плоды пальмы варятся, после чего их давят и хорошенько выжимают. В состав его добавляют для того, чтобы приблизить по составу к грудному материнскому молоку.

пальмовый олеин в детском питании

Он насыщает их жирными кислотами и жирорастворимыми витаминами. Это необходимо детскому организму для энергии. Также благодаря ему строятся гормоны и

Вред и польза для малышей от пальмового олеина

В современном мире женщины стали очень самостоятельны, они постоянно заняты работой и уходом за собой. Если девушка и решается на рождение ребенка, то хочет, чтобы это никак не сказалось на ее внешности. Чаще всего грудному вскармливанию молодые мамы предпочитают различные смеси. Но, как и все искусственное, в этих продуктах также не обходится без сомнительных компонентов, например, таких как пальмовый олеин. Вред и польза данного продукта уже давно обсуждаются и исследуются по всему миру.

пальмовый олеин вред

Это масло благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, но только при минимальных количествах, помогает при расстройстве пищеварения и некоторых болезнях глаз. Но не стоит налегать на пальмовый олеин. Вреда от него намного больше, чем пользы. Данный продукт повышает уровень холестерина и тяжело усваивается в организме, особенно детском. На 100 грамм его калорийность оставляет около 800 калорий. В сутки его количество должно составлять не более 10%. Его опасно употреблять людям с сахарным диабетом, перенесшим инсульт или инфаркт.

Почему пальмовое масло используют в детских смесях

Для грудных малышей большое значение имеют холестерин и жирные кислоты. В небольшом количестве пальмовый олеин в детском питании является источником энергии, также это материал для строительства организма. Если смотреть с этой точки зрения, то пальмовое масло в детских смесях не вредно, а, наоборот, полезно.

Как пальмовое масло вредит грудным малышам

Данный продукт мешает усвоению кальция. В результате многих исследований выяснили, что у детей, которых кормили смесями с пальмовым маслом, кальций усваивался намного хуже, чем у тех, чьи смеси были без данного продукта.

Причиной этого является неблагоприятное боковое положение пальмитовых кислот в молекулах жира. Это приводит к плохому стулу и частым запорам у ребенка.

Пальмитиновая кислота содержится во многих растительных и животных жирах. В пальмовом ее около 45%, свиное сало содержит примерно 30%, - 25%, а соевое - 6,5%. Во всех них пальмитиновая кислота имеет неправильное положение и отрицательно сказывается на организме. Исключением является лишь женское молоко.

Как производители устраняют минусы своего продукта

Производители детского питания стараются уменьшить в своих продуктах действие пальмового масла. Именно для этого начали использовать пальмовый олеин. Данный продукт является жидкой фракцией пальмового масла. В нем содержатся лишь 40% насыщенных кислот.

Также, зная, что кальций хуже усваивается из-за пальмового масла, его добавляют в полтора раза больше. В детское питание также добавляют витамин D, что помогает в усвоении кальция. Пребиотики в смесях защищают детский организм от запоров.

Ни одна, даже самая современная, технология до сих пор не способна создать продукт, который бы полностью совпадал по составу с материнским молоком. Однако, малыши, которых кормят смесями с пальмовым маслом, развиваются точно так же, как и те, кого кормят грудью. Разницы нет, а значит, это не опасно для жизни и здоровья. Данный продукт разрешен во всех институтах питания.

пальмовый олеин вред и польза

Нужно признать, что в современном мире покой нам только снится. Чаще всего, кормящие матери из-за постоянных стрессов теряют молоко. И вот в таких случаях стоит поблагодарить производителей детского питания. Они не просто делают все для того, чтобы малыши были сыты, но и помогают младенцам получить все необходимые вещества и витамины без ущерба для здоровья. Кормить или не кормить ребенка смесями, решать уже самой маме.

Люди читают прямо сейчас:


Huawei Mediapad T2 Pro, 7", 16Gb, Wi-Fi+3G/LTE


Где находится лодыжка. Какие функции она выполняет


"Миртазапин": инструкция по применению, показания, аналоги, отзывы


Ангионевротический отек - что это такое? Причины, симптомы, лечение


Лишай у людей: симптомы, лечение, виды (фото). Симптомы стригущего лишая у человека


"Азитрокс": отзывы, показания, инструкция, состав, аналоги


Ударно-волновая терапия пяточной шпоры: цены, механизм действия. Методы лечения пяточной шпоры


Прополис: что такое, лечебные свойства и инструкция по применению


Удаление полипа цервикального канала: отзывы о лечении


Препарат «Пульмикорт» для ингаляций: инструкция, показания, побочные эффекты


Строение кишечника и непосредственные функции этого органа


Хлорид калия: что это и для чего?


Витамин В12 в ампулах. Цианокобаламин (витамин B12): инструкция по применению


Препарат «Локоид». Инструкция по применению


Лекарство «Дексаметазон» (капли глазные). Аннотация


Как вывести вшей в домашних условиях


Кедровая бочка - отзывы. Кедровая бочка - цена, фото


Что такое нефрит почек? Нефрит: симптомы, диета и лечение заболевания


Метаболическая диета: меню и отзывы


"Нафтизин" детский: инструкция, цена, отзывы


Алкогольная кардиомиопатия: причины, симптомы, признаки, лечение

  1. Клетчатка - это что такое? В каких продуктах содержится клетчатка
  2. Сколиоз 2 степени: симптомы и лечение
  3. «Наятокс» (мазь): инструкция по применению и описание препарата
  4. Польза арбуза для организма. Польза и вред арбуза
  5. "Тонзилгон" для детей - отзывы и инструкция по применению
  6. Препарат "Налтрексон" - отзывы, особенности применения, состав, аналоги и эффективность
  7. "Иннеов. Густота волос": отзывы, как принимать препарат
  8. Как сделать аборт? Где можно сделать аборт? Последствия аборта
  9. Высокая температура и красное горло у детей
  10. Препарат "Лактофильтрум" от прыщей: отзывы, фото, как принимать. Помогает ли "Лактофильтрум" от прыщей?
  11. Препарат "Прегнотон": состав, аналоги и отзывы. "Прегнотон": инструкция по применению
  12. "Уротропин": инструкция по применению
  13. Что сделать, чтобы месячные быстрей прошли? Советы специалистов и женщин
  14. Почему человек курит? Организм курящего человека
  15. Мазь "Бактробан": инструкция по применению
  16. Блохи у кошек: признаки, борьба с паразитами
  17. Комбинированный препарат "Энзистал": инструкция по применению
  18. Семя льна: применение и что оно лечит, способы употребления
  19. Городская поликлиника № 170, Москва: обзор, специалисты, контакты и отзывы
  20. Что такое эндорфины? Где они вырабатываются и как "работают"?
Часто ищут:
  1. обзор lenovo ideapad 310 15
  2. hd 205 ii hd 205 ii
  3. скидка ком
  4. когда ребёнок начинает спать всю ночь
  5. chivas 12 лет
    0.0934 сек.       Beta version 1.18