Новые статьи

Пальмовый олеин в детском питании. Стоит ли бить тревогу?

С экранов телевизоров и в интернет-пространстве нас пугают тем, что пальмовый олеин опасен для жизни. При этом производители детского питания упорно продолжают его добавлять в состав смесей. Родители бьют тревогу и пытаются найти что-нибудь безвредное для своих малышей. Настолько ли опасен пальмовый олеин, и что он из себя представляет?

Что представляет собой пальмовое масло

Пальмовое масло добывают из мякоти масличной пальмы. Оно представляет собой сочетание глицерина с жирными кислотами. В его состав входят 44% пальмитиновой кислоты, 39% леиновой, 10 % линолевой, 4,5% стеариновой и других.

пальмовый олеин

Как не одно масло в мире, пальмовое масло богато пальмитиновой кислотой, А и Е. В сравнении с коровьим молоком оно усваивается взрослым человеческим организмом лучше, на целых 96%.

Что такое пальмовый олеин

Это очень популярный последнее время продукт, который добывают в Африке из плодов гвинейских пальм. Он не требует специальной переработки. Температура его плавления составляет 20-24 C.

Для того чтобы получить пальмовый олеин, плоды пальмы варятся, после чего их давят и хорошенько выжимают. В состав его добавляют для того, чтобы приблизить по составу к грудному материнскому молоку.

пальмовый олеин в детском питании

Он насыщает их жирными кислотами и жирорастворимыми витаминами. Это необходимо детскому организму для энергии. Также благодаря ему строятся гормоны и

Вред и польза для малышей от пальмового олеина

В современном мире женщины стали очень самостоятельны, они постоянно заняты работой и уходом за собой. Если девушка и решается на рождение ребенка, то хочет, чтобы это никак не сказалось на ее внешности. Чаще всего грудному вскармливанию молодые мамы предпочитают различные смеси. Но, как и все искусственное, в этих продуктах также не обходится без сомнительных компонентов, например, таких как пальмовый олеин. Вред и польза данного продукта уже давно обсуждаются и исследуются по всему миру.

пальмовый олеин вред

Это масло благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, но только при минимальных количествах, помогает при расстройстве пищеварения и некоторых болезнях глаз. Но не стоит налегать на пальмовый олеин. Вреда от него намного больше, чем пользы. Данный продукт повышает уровень холестерина и тяжело усваивается в организме, особенно детском. На 100 грамм его калорийность оставляет около 800 калорий. В сутки его количество должно составлять не более 10%. Его опасно употреблять людям с сахарным диабетом, перенесшим инсульт или инфаркт.

Почему пальмовое масло используют в детских смесях

Для грудных малышей большое значение имеют холестерин и жирные кислоты. В небольшом количестве пальмовый олеин в детском питании является источником энергии, также это материал для строительства организма. Если смотреть с этой точки зрения, то пальмовое масло в детских смесях не вредно, а, наоборот, полезно.

Как пальмовое масло вредит грудным малышам

Данный продукт мешает усвоению кальция. В результате многих исследований выяснили, что у детей, которых кормили смесями с пальмовым маслом, кальций усваивался намного хуже, чем у тех, чьи смеси были без данного продукта.

Причиной этого является неблагоприятное боковое положение пальмитовых кислот в молекулах жира. Это приводит к плохому стулу и частым запорам у ребенка.

Пальмитиновая кислота содержится во многих растительных и животных жирах. В пальмовом ее около 45%, свиное сало содержит примерно 30%, - 25%, а соевое - 6,5%. Во всех них пальмитиновая кислота имеет неправильное положение и отрицательно сказывается на организме. Исключением является лишь женское молоко.

Как производители устраняют минусы своего продукта

Производители детского питания стараются уменьшить в своих продуктах действие пальмового масла. Именно для этого начали использовать пальмовый олеин. Данный продукт является жидкой фракцией пальмового масла. В нем содержатся лишь 40% насыщенных кислот.

Также, зная, что кальций хуже усваивается из-за пальмового масла, его добавляют в полтора раза больше. В детское питание также добавляют витамин D, что помогает в усвоении кальция. Пребиотики в смесях защищают детский организм от запоров.

Ни одна, даже самая современная, технология до сих пор не способна создать продукт, который бы полностью совпадал по составу с материнским молоком. Однако, малыши, которых кормят смесями с пальмовым маслом, развиваются точно так же, как и те, кого кормят грудью. Разницы нет, а значит, это не опасно для жизни и здоровья. Данный продукт разрешен во всех институтах питания.

пальмовый олеин вред и польза

Нужно признать, что в современном мире покой нам только снится. Чаще всего, кормящие матери из-за постоянных стрессов теряют молоко. И вот в таких случаях стоит поблагодарить производителей детского питания. Они не просто делают все для того, чтобы малыши были сыты, но и помогают младенцам получить все необходимые вещества и витамины без ущерба для здоровья. Кормить или не кормить ребенка смесями, решать уже самой маме.

Люди читают прямо сейчас:


Автомагнитолы Sony: модели, характеристики, подключение и настройка


Профилактика варикоза вен на ногах: препараты, упражнения, диета. Компрессионные чулки для профилактики варикоза


AND, ингалятор: описание, инструкция по применению, отзывы


Разгрузочная диета на 4 дня: особенности, меню, отзывы и результаты


Психика - это... Особенности человеческой психики


Марьянник дубравный: описание и применение


Противомикробное средство "Осарбон" (свечи): инструкция по использованию


Интересно, а почему комариные укусы чешутся?


Жиросжигатели. Как принимать Л-карнитин?


Лекарство «Альбуцид» (глазные капли): инструкция по применению


Как определить аппендицит в домашних условиях без врача


Необходимые антибактериальные мази: советы и рекомендации


Липа (цветы): полезные свойства и противопоказания, применение. Как собирать и сушить цветы липы?


Чем полезны бананы для мужчин? Свойства и рекомендации специалистов


"Хлорпротиксен": отзывы. Инструкция, плюсы и минусы препарата


Советы и рекомендации о том, как повысить прогестерон


Таблетки "Цинктерал": инструкция по использованию


Облепиха: польза и вред, рецепты


Как делать массаж общий классический?


Электронная медицинская карта (ЭМК): преимущества и недостатки


Цистит после секса: чем он обусловлен?

  1. Лекарственное средство «Глюкофаж»: инструкция по применению
  2. Газовая гангрена: возбудители, причины, симптомы и лечение
  3. Медицинская справка 302н для поступления в вуз и для трудоустройства: образец
  4. "Фосфоглив": отзывы. Инструкция по применению, описание препарата, аналоги
  5. Геморроидальный узел: удаление, отзывы
  6. Сердечные приступы и сердечный кашель. Причины возникновения и первая помощь
  7. Инкубационный период туберкулеза легких
  8. "Линекс" или "Хилак Форте": что лучше, особенности применения, состав и отзывы
  9. «Париет»: отзывы, аналоги, инструкция по применению
  10. «Квикс» при беременности. Инструкция к применению
  11. Ингаляции при сухом кашле небулайзером. Препараты для ингаляций небулайзером
  12. Как проверить печень? Анализы для диагностики заболеваний печени
  13. Противогрибковый препарат "Микозан" - отзывы, инструкция по применению и состав
  14. Таблетки "Оптикс Форте": инструкция по применению, отзывы
  15. Интерстициальные миоматозные узлы: описание, возможные причины, симптомы и лечение
  16. Лекарство «Сальбутамол»: инструкция по применению
  17. "Профертил": отзывы, инструкция по применению, состав, аналоги
  18. "Менсе" для женщин - отзывы, инструкция по применению, аналоги
  19. Антипаразитарный монастырский чай: отзывы
  20. Препарат "Грандаксин". Отзывы. Инструкция
Часто ищут:
  1. детский медицинский центр 21 век санкт-петербург
  2. детская поликлиника в благовещенском переулке мэдси
  3. купить ноутбук в санкт-петербурге б у
  4. армянский коньяк 5 звезд
  5. bmw f650gs технические характеристики
    0.1327 сек.       Beta version 1.18