Новые статьи

Где и как правильно собирать грибы? Сбор грибов в лесу по всем правилам

Трудно найти человека, который бы не увлекался "тихой" охотой. Одни просто любят побродить по лесу, наслаждаясь красотой природы, а другие стремятся побольше насобирать лесных даров. Лето и начало осени – грибная пора, многие берут кошелки и отправляются в лес. Тут впору задуматься над тем, как правильно собирать грибы. Ведь этот процесс имеет свои правила, и их следует придерживаться. Ведь правила на то и существуют, чтобы им следовать.

как правильно собирать грибы

Календарь грибника

Наверное, мало кто знает, что существует календарь грибника, и, прежде чем отправляться за лесными дарами, стоит в него посмотреть. Он вам подскажет, какие грибы в каких лесах растут. Если вы собираете только то найдете их в хвойных, лиственных лесах в период с июня по октябрь. Волнушки можно встретить в этот же период, но для них комфортное место – смешанные леса. Хотите зимой наслаждаться вкусом соленых груздей? Тогда вам придется побродить по лиственным и смешанным лесам в период с сентября и до конца октября. Красавцы подосиновики и подберезовики чаще всего встречаются в хвойных и лиственных лесах в период с июля по сентябрь. Ну и, конечно, как не сказать о любимых многими опятах? Радуют они грибников в период с августа по октябрь, а найти их можно в хвойных и лиственных лесах.

Календарь вам подскажет, когда происходит сбор грибов по видам, и где их можно найти. Это прекрасный помощник для тех, кто только собирается стать заядлым грибником, но пока не знает, с чего начать.

Подготовка к походу в лес

сбор грибов

Теперь поговорим о том, как правильно собирать грибы летом. Этот период имеет свои нюансы, и связаны они с огромным количеством кровососущих насекомых, которые ждут вас в лесу. Следует позаботиться о защите от них. В настоящее время продаются средства от насекомых, можно воспользоваться ими, а можно взять с собой маску пчеловода. Смотреться будет не очень хорошо, зато никакой химии.

Одежда должна быть спортивной, но легкой, обязательно закрытой. Как бы ни было вам жарко, берите одеяние с длинными рукавами. Не забудьте о головном уборе, желательно, чтобы это была шляпа или панамка с широкими полями.

Стоит подумать и о лекарственных препаратах, ведь случиться может всякое. Не помешает, если вы возьмете сердечные препараты, головной боли. Пусть они вам не пригодятся, но на всякий случай они должны быть у вас.

Если вы планируете грибы в лесу собирать долго, значит, позаботьтесь о воде и еде. Продукты не должны быть скоропортящимися. Прекрасно подойдут: печенье, бананы, яблоки, орешки.собирать грибы

Немного о рейтинге грибов съедобных

Подготовка к походу прошла успешно, теперь следует определиться, какие грибы собирать. Грибники со стажем об этом не задумываются, они точно знают, что будут класть в корзину, а вот новичкам еще надо подумать.

Не секрет, что каждый любитель "тихой" охоты планирует принести целую кошелку белых грибов, но не всем это удается. Данный вид дает богатый урожай только при благоприятных условиях. О том, как правильно собирать белые грибы, надо узнать заранее, чтобы не вернуться домой с пустым лукошком.

Второе место по рейтингу можно смело отдать По внешнему виду он очень напоминает белый, только шапочка у него немножко темнее, и растут они семьями. О лисичках тоже не стоит забывать, ведь это тот вид, который не накапливает вредных веществ. Любят грибники собирать и шампиньоны, но встречаются они чаще всего на открытых солнечных местах. Опята, подберезовики, подосиновики, грузди тоже занимают передовые позиции в грибном рейтинге.

Сомнительные грибы бросаем мимо корзины

правила сбора грибовДаже самый молодой грибник знает, что существуют виды, которые нельзя употреблять в пищу. По виду они могут быть полностью похожими на съедобные, но внутри у них ядовитые вещества. Вот поэтому правила сбора грибов включают в себя такой пункт – ни в коем случае не берите сомнительные грибы. Если у вас возникает хоть немного сомнения насчет съедобности гриба, то лучше оставьте его на земле. Постарайтесь проходить мимо слишком старых грибов, мягких и червивых. Они тоже считаются ядовитыми. Вредное вещество в них образуется из-за наличия бактерий.

Если немножко поговорить о рейтинге ядовитых грибов, то, без сомнения, первое место занимает бледная поганка, за ней идут мухомор вонючий и мухомор белый. Ядовитые грибы горькие на вкус и имеют неприятный запах. Так что помните, охота, даже "тихая", может принести неприятности, если вы будете класть в корзину все без разбора.

В лес за грибами

Чтобы мероприятие удалось, необходимо соблюдать правила сбора грибов.

  1. Правильно выбирайте время. Лучше всего подойдет раннее утро.
  2. Собирать грибы следует только в лесу. Никогда не делайте это возле дороги, железнодорожных путей, заводов и фабрик. Грибы очень легко впитывают все вредные вещества.
  3. Складывать грибы следует в правильную тару, чтобы они не помялись и не поломались. Кроме этого, в ведре или в пакете ценный продукт теряет свои вкусовые качества.
  4. В лесу ведите себя хорошо, сохраняйте тишину, срывайте только те грибы, которые понесете домой.
  5. Правильно срывайте грибы. Только как это делать, точно сказать никто не может, мнения разделились. Одни говорят, что надо срезать, а другие, что выкручивать.

Как видите, правила сбора грибов легки, но желательно им следовать, и тогда "тихая" охота станет хорошим отдыхом, да еще с пользой для семьи.

Чтобы грибы радовали и на следующий год

грибы в лесу собирать

Иногда зайдешь в лес, а там все перевернуто и перерыто, весь мох поднят, можно подумать, что дикие кабаны похозяйничали, а это, оказывается, грибники искали лисички. Разве что-нибудь на этом месте на следующий год вырастет? Скорее всего, нет.

Как правильно собирать грибы? Так, чтобы никто и не заметил, что вы там проходили. Нельзя портить и разрушать лесную подстилку. Из–за необдуманных действий погибает грибница. Лучше возьмите палочку с рогаткой и осторожно шевелите листву. Ходите по лесу спокойно, присматривайтесь к каждому бугорочку, осматривайтесь по сторонам. Никогда не топчитесь возле грибов, листва утрамбовывается, и молодняку будет трудно выбраться наверх. Постарайтесь не собирать слишком маленьких грибов, пусть они немного подрастут. Если вы будете относиться к грибным местам бережно, они еще долго будут радовать вас большим урожаем.как правильно собирать белые грибы

Заключение

Сбор грибов - это не работа, это огромное удовольствие. Вы бродите по лесу, дышите свежим воздухом, набираетесь сил, забываете обо всех проблемах. Кроме того что домой вы возвращаетесь отдохнувшими, так еще несете с собой корзину грибов. Так что как только выдается возможность, отправляйтесь за грибами. Кстати, прогулки по лесу очень полезны для здоровья. Не теряйте ни минуты, отправляйтесь за лесными дарами. А ответ на вопрос, как правильно собирать грибы, вы, скорее всего, получили.

Люди читают прямо сейчас:


"Турбослим дренаж". Отзывы, основная информация, рекомендации диетологов


Лейкоз: симптомы и причины


Глюкоза в крови: норма. Нормальный уровень сахара в крови у взрослых и детей


Как пить "Нимесил": показания к применению, инструкция


Таблетки от похмелья: отзывы и рекомендации врачей


Медпрепарат «Генферон» - свечи, безопасные для детей


Глазные капли для улучшения зрения: список и обзор лучших


Меланома - что это такое? Симптомы, стадии, лечение


Понос и рези в животе: возможные причины и особенности лечения


Заражение крови. Симптомы, причины


Классификация разрывов ахиллова сухожилия


"Целебрекс": отзывы, показания, инструкция, состав, аналоги


Неполная блокада правой ножки пучка Гиса - как лечить?


Паралич Белла: причины, лечение, диагностика


Боль в мышцах: причины и профилактика. Боль в мышцах после тренировки. Боли в мышцах и суставах


Кровь из попы: причины и лечение


Как повысить тромбоциты в крови: рекомендации


"Стоматидин": инструкция по применению, описание, состав, аналоги и отзывы


Противозачаточные таблетки "Димиа": отзывы врачей, инструкция и аналоги


Для чего назначают "Дипиридамол" при беременности


Симптомы вагинита и его лечение

  1. "Викс Актив": инструкция (порошок). "Викс Актив" (шипучие таблетки): инструкция по применению
  2. Болячка во рту: причины и лечение
  3. Пантотеновая кислота: что это такое, инструкция по применению и состав
  4. Кровоснабжение и иннервация сердца. Анатомия сердца
  5. "Энтерофурил": до еды или после, показания к применению, форма выпуска
  6. Причины и симптомы плеврита
  7. Стоматолог-хирург - спасатель наших улыбок
  8. Острый тонзиллит: симптомы и лечение
  9. В чем содержатся глютены: список продуктов
  10. Детская розеола: причины, симптомы и методы лечения
  11. Лекарство «Ксантинола никотинат» – эффективное средство для улучшения кровообращения
  12. "Ветом 2" для человека: инструкция по применению, показания, отзывы
  13. Почему звенит в ушах? Как избавиться от звона в ушах
  14. Ингаляции от кашля. Смесь для ингаляций. Домашняя ингаляция
  15. Препарат "Люголь спрей": инструкция по применению, показания и противопоказания, отзывы пациентов и врачей
  16. Где находится желудок у человека?
  17. Малигнизация - что это такое? Симптомы, диагностика, лечение, прогноз
  18. "Плантекс" для новорожденных: инструкция, цены, аналоги
  19. Что такое эстроген, пролактин, тестостерон и прогестерон? Что такое эстроген у женщин и где он содержится?
  20. Бактерии в моче. Что делать?
Часто ищут:
  1. как узнать свой id компьютера
  2. кнопка бекспейс на клавиатуре
  3. телефон долго держит зарядку купить
  4. alcatel one touch 5020d характеристики
  5. вишня харитоновская
    0.3125 сек.       Beta version 1.18