Новые статьи

Где и как правильно собирать грибы? Сбор грибов в лесу по всем правилам

Трудно найти человека, который бы не увлекался "тихой" охотой. Одни просто любят побродить по лесу, наслаждаясь красотой природы, а другие стремятся побольше насобирать лесных даров. Лето и начало осени – грибная пора, многие берут кошелки и отправляются в лес. Тут впору задуматься над тем, как правильно собирать грибы. Ведь этот процесс имеет свои правила, и их следует придерживаться. Ведь правила на то и существуют, чтобы им следовать.

как правильно собирать грибы

Календарь грибника

Наверное, мало кто знает, что существует календарь грибника, и, прежде чем отправляться за лесными дарами, стоит в него посмотреть. Он вам подскажет, какие грибы в каких лесах растут. Если вы собираете только то найдете их в хвойных, лиственных лесах в период с июня по октябрь. Волнушки можно встретить в этот же период, но для них комфортное место – смешанные леса. Хотите зимой наслаждаться вкусом соленых груздей? Тогда вам придется побродить по лиственным и смешанным лесам в период с сентября и до конца октября. Красавцы подосиновики и подберезовики чаще всего встречаются в хвойных и лиственных лесах в период с июля по сентябрь. Ну и, конечно, как не сказать о любимых многими опятах? Радуют они грибников в период с августа по октябрь, а найти их можно в хвойных и лиственных лесах.

Календарь вам подскажет, когда происходит сбор грибов по видам, и где их можно найти. Это прекрасный помощник для тех, кто только собирается стать заядлым грибником, но пока не знает, с чего начать.

Подготовка к походу в лес

сбор грибов

Теперь поговорим о том, как правильно собирать грибы летом. Этот период имеет свои нюансы, и связаны они с огромным количеством кровососущих насекомых, которые ждут вас в лесу. Следует позаботиться о защите от них. В настоящее время продаются средства от насекомых, можно воспользоваться ими, а можно взять с собой маску пчеловода. Смотреться будет не очень хорошо, зато никакой химии.

Одежда должна быть спортивной, но легкой, обязательно закрытой. Как бы ни было вам жарко, берите одеяние с длинными рукавами. Не забудьте о головном уборе, желательно, чтобы это была шляпа или панамка с широкими полями.

Стоит подумать и о лекарственных препаратах, ведь случиться может всякое. Не помешает, если вы возьмете сердечные препараты, головной боли. Пусть они вам не пригодятся, но на всякий случай они должны быть у вас.

Если вы планируете грибы в лесу собирать долго, значит, позаботьтесь о воде и еде. Продукты не должны быть скоропортящимися. Прекрасно подойдут: печенье, бананы, яблоки, орешки.собирать грибы

Немного о рейтинге грибов съедобных

Подготовка к походу прошла успешно, теперь следует определиться, какие грибы собирать. Грибники со стажем об этом не задумываются, они точно знают, что будут класть в корзину, а вот новичкам еще надо подумать.

Не секрет, что каждый любитель "тихой" охоты планирует принести целую кошелку белых грибов, но не всем это удается. Данный вид дает богатый урожай только при благоприятных условиях. О том, как правильно собирать белые грибы, надо узнать заранее, чтобы не вернуться домой с пустым лукошком.

Второе место по рейтингу можно смело отдать По внешнему виду он очень напоминает белый, только шапочка у него немножко темнее, и растут они семьями. О лисичках тоже не стоит забывать, ведь это тот вид, который не накапливает вредных веществ. Любят грибники собирать и шампиньоны, но встречаются они чаще всего на открытых солнечных местах. Опята, подберезовики, подосиновики, грузди тоже занимают передовые позиции в грибном рейтинге.

Сомнительные грибы бросаем мимо корзины

правила сбора грибовДаже самый молодой грибник знает, что существуют виды, которые нельзя употреблять в пищу. По виду они могут быть полностью похожими на съедобные, но внутри у них ядовитые вещества. Вот поэтому правила сбора грибов включают в себя такой пункт – ни в коем случае не берите сомнительные грибы. Если у вас возникает хоть немного сомнения насчет съедобности гриба, то лучше оставьте его на земле. Постарайтесь проходить мимо слишком старых грибов, мягких и червивых. Они тоже считаются ядовитыми. Вредное вещество в них образуется из-за наличия бактерий.

Если немножко поговорить о рейтинге ядовитых грибов, то, без сомнения, первое место занимает бледная поганка, за ней идут мухомор вонючий и мухомор белый. Ядовитые грибы горькие на вкус и имеют неприятный запах. Так что помните, охота, даже "тихая", может принести неприятности, если вы будете класть в корзину все без разбора.

В лес за грибами

Чтобы мероприятие удалось, необходимо соблюдать правила сбора грибов.

  1. Правильно выбирайте время. Лучше всего подойдет раннее утро.
  2. Собирать грибы следует только в лесу. Никогда не делайте это возле дороги, железнодорожных путей, заводов и фабрик. Грибы очень легко впитывают все вредные вещества.
  3. Складывать грибы следует в правильную тару, чтобы они не помялись и не поломались. Кроме этого, в ведре или в пакете ценный продукт теряет свои вкусовые качества.
  4. В лесу ведите себя хорошо, сохраняйте тишину, срывайте только те грибы, которые понесете домой.
  5. Правильно срывайте грибы. Только как это делать, точно сказать никто не может, мнения разделились. Одни говорят, что надо срезать, а другие, что выкручивать.

Как видите, правила сбора грибов легки, но желательно им следовать, и тогда "тихая" охота станет хорошим отдыхом, да еще с пользой для семьи.

Чтобы грибы радовали и на следующий год

грибы в лесу собирать

Иногда зайдешь в лес, а там все перевернуто и перерыто, весь мох поднят, можно подумать, что дикие кабаны похозяйничали, а это, оказывается, грибники искали лисички. Разве что-нибудь на этом месте на следующий год вырастет? Скорее всего, нет.

Как правильно собирать грибы? Так, чтобы никто и не заметил, что вы там проходили. Нельзя портить и разрушать лесную подстилку. Из–за необдуманных действий погибает грибница. Лучше возьмите палочку с рогаткой и осторожно шевелите листву. Ходите по лесу спокойно, присматривайтесь к каждому бугорочку, осматривайтесь по сторонам. Никогда не топчитесь возле грибов, листва утрамбовывается, и молодняку будет трудно выбраться наверх. Постарайтесь не собирать слишком маленьких грибов, пусть они немного подрастут. Если вы будете относиться к грибным местам бережно, они еще долго будут радовать вас большим урожаем.как правильно собирать белые грибы

Заключение

Сбор грибов - это не работа, это огромное удовольствие. Вы бродите по лесу, дышите свежим воздухом, набираетесь сил, забываете обо всех проблемах. Кроме того что домой вы возвращаетесь отдохнувшими, так еще несете с собой корзину грибов. Так что как только выдается возможность, отправляйтесь за грибами. Кстати, прогулки по лесу очень полезны для здоровья. Не теряйте ни минуты, отправляйтесь за лесными дарами. А ответ на вопрос, как правильно собирать грибы, вы, скорее всего, получили.

Люди читают прямо сейчас:


Ginzzu RS95D 16Гб, Серый, Dual SIM, 4G (LTE), 3G


Витамины "Селмевит": отзывы, инструкция, цены


Пессарий при беременности. Акушерский пессарий: постановка и ношение


Как заварить зверобой? Полезные свойства зверобоя


Виды анализов крови, как и когда их нужно сдавать


Что такое бугорки Монтгомери и какую функцию они выполняют?


Аллергический, остаточный и сердечный кашель - симптомы болезней или физиологическое явление?


Липовый мед: полезные свойства для организма


Антибиотик "Азитромицин": инструкция по использованию


Гемотест: отзывы о качестве анализов


"Полижинакс" - свечи для вагинальных инсталляций


Что лучше - "Новобисмол" или "Де-Нол": описание препаратов, инструкция по применению и отзывы


Препарат "Тербинафин". Отзывы о лекарстве


Начало родов. Как определить начало родов


Таблетки «Мидокалм». Инструкция по применению


Опухла нога. Причины и лечение


Правильное питание при анемии у женщин, детей, пожилых людей


Трансжиры - что это такое и в каких продуктах содержится? Чем опасны трансжиры?


Препарат "Новопассит". Отзывы. Инструкция


Всем известный вазелин: применение, появление, разновидности


Нарушение внутрижелудочковой проводимости сердца - что это за патология?

  1. Гангрена ног: стадии, симптомы, причины и лечение. Сухая гангрена ноги
  2. «Феррум Лек»: отзывы о препарате и сравнение с аналогами
  3. Галотерапия - что это такое? Описание процедуры, показания и противопоказания
  4. Больница краевая, Ставрополь: описание, врачи, контакты и отзывы
  5. Назальный спрей "Полидекса" для детей - отзывы, инструкция по применению и состав
  6. Как пить "Нимесил": показания к применению, инструкция
  7. Препарат «Метилурациловая мазь»: инструкция по применению, описание состава и свойств
  8. Линзы ночные для восстановления зрения: описание, отзывы врачей
  9. Пробиотик "Бифидум БАГ": отзывы, инструкция по применению и состав
  10. Фибросканирование печени: цена, результаты, отзывы
  11. Чем лечить половые инфекции? Симптомы половых инфекций
  12. Ноотропный препарат "Фенотропил": инструкция по использованию
  13. "Виардо-форте": инструкция по применению, отзывы покупателей и врачей
  14. Можно ли купить сильнодействующее снотворное без рецепта?
  15. Основные показания к применению активированного угля
  16. Как выводить воду из организма? Продукты, выводящие лишнюю воду из организма
  17. "Инфагель": инструкция по применению, показания, состав, аналоги, отзывы
  18. Звуковые зубные щетки: обзор, характеристики, отзывы, противопоказания
  19. Седация - что это такое, виды и противопоказания. Седация в стоматологии
  20. Как передается туберкулез? Формы туберкулеза. Туберкулез: симптомы, как передается
Часто ищут:
  1. доска для рисования мелом и фломастером
  2. gc3320 02 утюг philips
  3. минус слова яндекс директ список скачать
  4. что такое пиры
  5. hp z440 y3y36ea
    0.1135 сек.       Beta version 1.18